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Channel: torta | Cooking me softly
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Wild blood plums tart

Last couple of weeks we have been so busy because of our wedding. Only 2 days left, but a tasty and yummy recipe is here for you.

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Mockaccino cake

A shortcrust layer, a moist chocolate layer and a silky ganache make this a sophisticated cake, whatever the occasion.

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Red velvet cheesecake

It is not necessary to be Valentine’s Day to indulge in a sweet red passion cake. Even today, a mix between 2 desserts: the red velvet cake and cheesecake, to get delicious red velvet cheesecakes....

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Strawberries field

Strawberries field: a recipe from the famous italian pastry chef Luca Montersino. (http://www.eataly.com/nyc-pastry/) A layer of soft limoncello sponge cake, a frothy strawberries mousse and a yogurt...

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Crostata di prugne rosse selvatiche

Nelle ultime 2 settimane siamo stati molto impegnati per la preparazione del nostro matrimonio. Mancano solo 2 giorni, ma una ricetta buona e golosa siamo riusciti a prepararla…….. L'articolo Crostata...

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Crostata Mockaccino

Uno strato croccante, uno strato umido e una vellutata ganache fanno di questo dessert un dolce sofisticato, per ogni occasione.     L'articolo Crostata Mockaccino proviene da Cooking me softly.

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Red velvet cheesecake

Non é necessario che sia San Valentino per dedicarsi a un dolce rosso passione. Anche oggi un mix tra 2 dolci: la red velvet cake e la cheesecake per avere dei buonissimi red velvet cheesecakes....

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Giardino di fragole

Giardino di fragole: una ricetta del grande maestro Luca Montersino. Un morbido pan di spagna aromatizzato al limoncello, una soffice mousse di fragole e una gelatina allo yogurt. Un dolce fresco,...

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Torta di mele e crumble

Torta di mele e crumble….ecco la ricetta di una torta semplice da realizzare. Un composto soffice e morbido con tante mele, aromatizzate alla cannella e Calvados. E un crumble alle mandorle in...

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